夏はいつも素麺を食べまくりますが、たまには違う味で楽しみたいですよね。
そんなとき、さっぱり食べれるのがこの素麺です。
目次
材料
2人前
素麺・・2束
トマト・・1個
ツナ缶・・1缶
きゅうり・・1/2本
めんつゆ・・適量(濃縮タイプ)
ごま油・・大さじ1/2
手順
1.トマトを角切りにして、大きめのボールに入れ、ツナ缶も入れる。
2.ボールに、めんつゆとごま油を入れて良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
3.きゅうりを細切りにしておく
4.お鍋にお湯を沸かし、素麺を時間通りゆでて、氷水でもみ洗いしてよく冷やす。
5.お皿に素麺を盛り、きゅうりをのせ、ボールのソースをかければ出来上がり!
プラス1
お好みで大葉やレモンなどをかけてアレンジしてもOKです。