ぼうずめし– category –

とても簡単に作れる中華スープのレシピです。中華メニューには必ず一緒に作ります。アレンジも多彩にでき、キクラゲ入れたりコーンを入れたり、適当なあまりものを入れたり・・・ 【材料】 2人前 水　400ｃｃごま油　少量創味シャンタンDX　小2ねぎ　10ｃ...

とても簡単に作れるナポリタンのレシピです。しっかりした味がつきますので、お弁当に良いですよ。 【材料】 2人前 パスタ　200g（1.7mm程度）玉ねぎ　2分の1ウィンナー　4本（もしくはハム3枚）ピーマン　大1個コーン　適量サラダ油　大さじ1★ケチャップ...

とても簡単に作れる麻婆豆腐のレシピです。四川風では有りません。辛いのが苦手な方や、お子様には豆板醤を入れずに作ってもOKです。 【材料】 4人前 豆腐　２丁豚挽き肉　250ｇネギ(荒ミジン切り)　1本生姜（ミジン切り)　1/3個にんにく（ミジン切り）1片...

意外に料理が好きで週末料理人を気取っている「ぼうず社長」です。 これまで、中華や鶏がらスープを使うときは、とりあえずウェイパァーいれときゃ美味しくなる！という事で赤いおじさんの缶でおなじみの、高級中華スープの素「味覇（ウェイパァー）」を10...

とても好きで通っていた、太陽のトマト麺さんの味を、家でも再現できないかと何度もトライ＆エラーを繰り返してできたレシピです。全く遠く及びませんが、ある程度自己満足は出来ます。ハムの代わりに蒸し鶏を入れると更に美味しいですよ！ 【材料】 3人前...

【材料】 2人前 パスタ　200g（1.6mmとか）ツナ缶　1個コーン　大さじ1パセリ　適量★マヨネーズ　大さじ2★めんつゆ　大さじ1★牛乳　大さじ1★塩　少々★こしょう　少々 【手順】 １．お鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩（分量外）を入れてパスタを投入。 ２．...