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チャーハンや麻婆豆腐を作るときに必ず作る中華風卵スープですが、ついにバージョンアップしてさらにフワフワになりました！ 【材料】 2人前 水・・500ｃｃごま油・・少量創味シャンタンDX・・小2ねぎ・・10ｃｍ乾燥ワカメ・・適量卵・・1個薄口しょうゆ・...

普通のチャーハンに飽きたときは冷蔵庫の中で眠っている？キムチを使ってキムチチャーハンにしましょう。 【材料】 2人前 ごはん・茶碗2杯分豚こま・・70gキムチ・・100g長ネギ・・１／２本しょうゆ・・小さじ2酒・・小さじ1みりん・・小さじ2ごま油・・適...

とても簡単に作れる中華スープのレシピです。中華メニューには必ず一緒に作ります。アレンジも多彩にでき、キクラゲ入れたりコーンを入れたり、適当なあまりものを入れたり・・・ 【材料】 2人前 水　400ｃｃごま油　少量創味シャンタンDX　小2ねぎ　10ｃ...

とても簡単に作れる麻婆豆腐のレシピです。四川風では有りません。辛いのが苦手な方や、お子様には豆板醤を入れずに作ってもOKです。 【材料】 4人前 豆腐　２丁豚挽き肉　250ｇネギ(荒ミジン切り)　1本生姜（ミジン切り)　1/3個にんにく（ミジン切り）1片...